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    Item type:Publication,
    Absorción de nutrientes de la pimienta negra (Piper nigrum) al inicio de su producción
    (Universidad Tecnica Estatal de Quevedo, 2025-07-02)
    Liliana Lisbeth Zúñiga Sánchez
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    La absorción de nutrientes por el cultivo de pimienta negra (Piper nigrum) es fundamental para estimar su demanda nutricional y diseñar planes de fertilización eficientes. Este estudio evaluó la absorción de nutrientes en diferentes órganos de la planta al inicio de su producción (1,5 años) en un cultivo ubicado en la parroquia Valle Hermoso, Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. Se empleó el diseño completamente al azar simple, utilizando la prueba de Di Rienzo, Guzman y Casanoves para comparar medias (a = 0,05). Los tratamientos incluyeron los órganos de la planta, los macronutrientes y los micronutrientes, con tres repeticiones por tratamiento. Los principales resultados revelaron que hojas presentaron los mayores contenidos de nitrógeno, potasio y calcio (2,86 ± 0,18 a 3,14 ± 0,26 dag kg-1), mientras que las raíces tuvieron más de boro, zinc, cobre y hierro. De igual forma, las hojas acumularon la mayor cantidad de nitrógeno, calcio y azufre (1,00 ± 0,32 a 40,5 ± 3,1 kg ha-1), así como de boro, zinc y manganeso (32,6 ± 3,9 a 217,1 ± 21,5 g ha-1). La absorción de los macronutrientes por el cultivo siguió el orden nitrógeno = potasio = calcio > magnesio > fósforo = azufre, mientras que para los micronutrientes fue hierro > manganeso > zinc > boro > cobre. Estos resultados son relevantes para diseñar planes de fertilización que optimicen la disponibilidad y absorción de nutrientes en el cultivo de pimienta negra en su etapa inicial de producción.
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    Item type:Publication,
    Efecto del tratamiento con aspersión de agua controlada por temperatura ambiental sobre la productividad y bienestar animal en cerdos de engorde
    (Universidad del Zulia, 2022-07-22)
    Luis Silva-Riofrío
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    Oscar Silva-Paredes
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    María Lugo-Almarza
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    Carolina Fonseca-Restrepo
    Con el objetivo de determinar el efecto del uso de aspersión de agua controlado por temperatura ambiental, sobre la productividad y bienestar animal en cerdos en fase de engorde, se desarrolló una investigación en una granja porcina comercial, ubicada en la provincia de Los Ríos, Ecuador. Se utilizaron 30 animales por tratamiento, los cuales recibieron el uso de aspersión regulado por temperatura ambiental y el grupo control, divididos equitativamente por sexo. Se evaluaron variables productivas (VP) y de bienestar animal (BA). Dentro de las VP se encuentran el peso final, ganancia de peso, ganancia diaria de peso, peso y rendimiento de la canal, y de BA, posición corporal, agresividad e interacción entre individuos y temperatura de la superficie dorsal del animal. Los datos fueron analizados a través del análisis de varianza-covarianza. El tratamiento mostró un efecto significativo (P<0,05) en la interacción peso de la canal y sexo, en las variables de posición, alimentación, interacción social y temperatura corporal dorsal; se observaron igualmente diferencias significativas entre los grupos estudiados. Las variables ganancia diaria de peso, rendimiento de la canal, peso final, consumo de agua, posición levantados y agresividad, no mostraron un efecto de la aspersión (P<0,05). El uso de aspersión de agua controlada por la temperatura ambiental es una estrategia favorable para mejorar VP y de BA en cerdos de engorde.