Options
Absorción de nutrientes de la pimienta negra (Piper nigrum) al inicio de su producción
Journal
Ciencia y Tecnología
ISSN
1390-4043
Date Issued
2025-07-02
Author(s)
Abstract
La absorción de nutrientes por el cultivo de pimienta negra (Piper nigrum) es fundamental para estimar su demanda nutricional y diseñar planes de fertilización eficientes. Este estudio evaluó la absorción de nutrientes en diferentes órganos de la planta al inicio de su producción (1,5 años) en un cultivo ubicado en la parroquia Valle Hermoso, Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador.
Se empleó el diseño completamente al azar simple, utilizando la prueba de Di Rienzo, Guzman y Casanoves para comparar medias (a = 0,05). Los tratamientos incluyeron los órganos de la planta, los macronutrientes y los micronutrientes, con tres repeticiones por tratamiento. Los principales resultados revelaron que hojas presentaron los mayores contenidos de nitrógeno, potasio y calcio (2,86 ± 0,18 a 3,14 ± 0,26 dag kg-1), mientras que las raíces tuvieron más de boro, zinc, cobre y hierro.
De igual forma, las hojas acumularon la mayor cantidad de nitrógeno, calcio y azufre (1,00 ± 0,32 a 40,5 ± 3,1 kg ha-1), así como de boro, zinc y manganeso (32,6 ± 3,9 a 217,1 ± 21,5 g ha-1). La absorción de los macronutrientes por el cultivo siguió el orden nitrógeno = potasio = calcio > magnesio > fósforo = azufre, mientras que para los micronutrientes fue hierro > manganeso > zinc > boro > cobre. Estos resultados son relevantes para diseñar planes de fertilización que optimicen la disponibilidad y absorción de nutrientes en el cultivo de pimienta negra en su etapa inicial de producción.
Se empleó el diseño completamente al azar simple, utilizando la prueba de Di Rienzo, Guzman y Casanoves para comparar medias (a = 0,05). Los tratamientos incluyeron los órganos de la planta, los macronutrientes y los micronutrientes, con tres repeticiones por tratamiento. Los principales resultados revelaron que hojas presentaron los mayores contenidos de nitrógeno, potasio y calcio (2,86 ± 0,18 a 3,14 ± 0,26 dag kg-1), mientras que las raíces tuvieron más de boro, zinc, cobre y hierro.
De igual forma, las hojas acumularon la mayor cantidad de nitrógeno, calcio y azufre (1,00 ± 0,32 a 40,5 ± 3,1 kg ha-1), así como de boro, zinc y manganeso (32,6 ± 3,9 a 217,1 ± 21,5 g ha-1). La absorción de los macronutrientes por el cultivo siguió el orden nitrógeno = potasio = calcio > magnesio > fósforo = azufre, mientras que para los micronutrientes fue hierro > manganeso > zinc > boro > cobre. Estos resultados son relevantes para diseñar planes de fertilización que optimicen la disponibilidad y absorción de nutrientes en el cultivo de pimienta negra en su etapa inicial de producción.