SANTACOLOMA PÉREZ, OSCAR
Biography
Licenciado en administración gastronómica, Magister en gestión turística y patrimonio culinario por la universidad de Barcelona (España)
Chef profesional desde 1990 hasta la actualidad Chef ejecutivo club la unión
Asesor culinario de la embajada de España
Propietario restaurante IRATI
Chef profesional desde 1990 hasta la actualidad Chef ejecutivo club la unión
Asesor culinario de la embajada de España
Propietario restaurante IRATI
Affiliation
| Role | Organisation | Start | End |
OCASIONAL |
Education
| Role | Organisation | Start | End |
Msc | Universidad de Barcelona | 2019 | 2022 |
Country
Spanish